Ceník vín ročníku 2019
Na stránce Katalogu vín byl aktualizován Ceník vín 2020 platný od 1.6. 2020. Kromě ekonomických údajů obsahuje rovněž přehled analytických hodnot.
Ceník vín ročníku 2018
Na stránce Katalogu vín byl aktualizován Ceník vín 2019 platný od 1.4. 2019. Kromě ekonomických údajů obsahuje rovněž přehled analytických hodnot.
Pardubický festival vín 2016
Letos jsme se opět po dvou letech účastnili jako vystavovatelé 19. ročníku Pardubického festivalu vín, který se konal ve dnech 26.8. – 27.8.2016. Festival vín probíhal jako již tradičně na pardubickém zámku. Návštěvníci, kterých letos přišlo méně než v loňském roce…
Zelené práce ve vinohradu
Přidáváme několik fotografií zachycující stav vinohradu v letošním červenci v rámci probíhajících zelených prací. Aktuální úroda už se rýsuje.
Historie
Uplynulo již dvanáct vinobraní, ve kterých se ve Vinařství Stanislav Málek z Popic podařilo v souladu s přírodou připravit vína, která dala milovníkům tohoto nápoje nahlédnout do nálad zdejšího kraje. Do povědomí se tak již od roku 2002 pravidelně…
Degustační sklep
V letošním roce jsme pro naše zákazníky a případné zájemce otevřeli nově zrekonstruovaný degustační sklep. Nabízíme degustaci vín našeho vinařství s prohlídkou vinic. K degustaci je možné dle domluvy zajistit též občerstvení stávající se ze studené či teplé kuchyně. V…
Ročník 2008
ÚnorObavy z nízkých teplot se nenaplnily ani v měsíci únoru. Průběh tohoto měsíce byl velmi teplý a pro révu příznivý. Pokračovali jsme v řezu u odrůd Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Zweigeltrebe, Muškát moravský a Frankovka. Dřevo ani očka nebyly poškozeny.…
Účast na festivalu Vinařské Litoměřice 2008
Naše vinařství je pravidelným účastníkem festivalu Vinařské Litoměřice. Od roku 2004 se s námi mohou milovníci vína setkat u našeho expozičního stánku a v katalogu soutěže vín vyhledat medailová ocenění našich vín. V letošním roce (18. a 19.4.2008) jsme uspěli…
Důvody používání syntetické zátky, archivace našich vín
Naše vinařství vyrábí vína dle současného moderního stylu. Z pohledu spotřebitele to znamená, že vína vynikají intenzivní aromatikou, která je ovocitá a svěží. V chuti jsou vína velmi čistá, lahodná a vybízející k dalšímu napití. Jsou bez hořčin, polyfenolů, vyvážená…
Leden 2008
Klimatický průběh měsíce ledna je možno přirovnat k teplému lednu roku 2007. Nejnižší teplota, která byla v tomto měsíci zaznamenaná, byla -13 stupňů Celsia. Účínkům této teploty byla réva vystavena pouze jeden den, což ji nemohlo nijak ohrozit. Dřevo všech…
Ročník 2007
Zima 2006/07 byla charakteristická svým velmi teplým průběhem a byl předpoklad, že toto období houbové choroby a škůdci velmi dobře přežijí. V novém ročníku se tak očekával jejich velký výskyt. U houbových chorob se toto naštěstí nepotvrdilo, avšak u škůdců…
Ročník 2006
Zima ročníku 2006 byla extrémě teplá, réva přezimovala bez nejmenších problémů. Nástup jara byl velmi rychlý a řez a vázání tažňů bylo provedeno dříve než v předchozích letech. Réva začala rašit o přibližně 14 dní dříve oproti dlouhodobému průměru. Růst…